Przedstawiam Wam dzisiaj propozycję lunchboxa z mieloną wołowiną. Danie idealne do pracy :) Są to klopsiki z ryżem i warzywami na patelnię. Klopsiki są w wersji ''fit'', dlatego też nie są do końca foremne. Nie użyłam mąki, do mięsa dodałam tylko przyprawy (sól, pieprz, kurkuma, papryka słodka i ostra, cebula, czosnek) oraz jajko. Mięso formujemy w kulki i obsmażamy na patelni. Gdy lekko się zarumieni przekładamy do garnka z koncentratem pomidorowym i bazylią i chwilę dusimy. Jest to szybkie, a zarazem sycące danie.
Czas przygotowania: ok. 30 minut
Kalorie: ok. 450 kcal
Składniki na porcję: 

• 170 g wołowiny
• 50 g ryżu
• 200 g warzyw